Deşi există multe produse în gospodăria dvs. pe care vă bazaţi in fiecare zi, trusa de urgenţă ( kitul de urgenta) trebuie să conţină elementele esenţiale de bază pentru fiecare membru al familiei tale pentru supravieţuire (inclusiv apa proaspata, alimente şi materiale medicale-pe baza de reţete) minim pentru trei zile pana la două săptămâni. Toate elementele din trusa de urgenta trebuie să fie inventariate şi completate periodic ( la fiecare trei-şase luni).
Cand hotarati lista cu alimentele pe care le veti stoca ţineti seama de necesităţile dvs. familiare şi de gusturile dvs. Încercaţi să includeti alimente care va plac si care de asemenea sunt hrănitoare. Orientativa spre produsele alimentare care nu necesită congelare/refrigerare, nu necesita efort mare la pregătit/gătit.
Persoanele cu diete speciale sau cu alergii-alimentare necesită o atenţie specială (bebelusii ,copii mici şi persoanele în vârstă). Stocati conserve de alimentele dietetice, sucuri si supe pentru persoanele bolnave sau în vârstă. Cand planificati calculati un minim de cel puţin 2.000 de calorii pe adult pe zi.
